Дегустационный конкурс в рамках Международного форума «ПИВО» в Сочи заслуженно считается самым авторитетным в российской пивоваренной отрасли. Его медали высоко ценятся производителями, потому что каждый знает: в состав комиссии конкурса входят признанные профессионалы в своей области и специалисты высочайшего класса.
Основу комиссии во все годы существования конкурса составляют специалисты ФГБНУ Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – Филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» (далее – Институт), г. Москва. В этом году образцы будут вновь тестировать хорошо известные в отрасли эксперты, сотрудники Института:
Нередко для участия в работе дегустационной комиссии организаторы Форума приглашают технологов компаний-производителей, что делает конкурс ещё более открытым и ещё больше повышает его экспертный уровень.
В этом году в состав комиссии войдёт Цховребов Азамат Таймуразович, главный технолог ГК ПД «Бавария», г. Владикавказ.
Желаем успеха и заслуженных побед всем участникам Конкурса.
Основу комиссии во все годы существования конкурса составляют специалисты ФГБНУ Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – Филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» (далее – Институт), г. Москва. В этом году образцы будут вновь тестировать хорошо известные в отрасли эксперты, сотрудники Института:
- Кобелев Константин Викторович, Председатель дегустационной комиссии, заместитель директора по научной работе, заместитель руководителя Испытательного центра Института;
- Гернет Марина Васильевна, заведующая отделом технологии пивоварения Института;
- Данилян Армен Владиславович, заведующий лабораторией арбитражных методов анализа и контроля качества пивоваренного сырья и продукции Института.
Нередко для участия в работе дегустационной комиссии организаторы Форума приглашают технологов компаний-производителей, что делает конкурс ещё более открытым и ещё больше повышает его экспертный уровень.
В этом году в состав комиссии войдёт Цховребов Азамат Таймуразович, главный технолог ГК ПД «Бавария», г. Владикавказ.
Желаем успеха и заслуженных побед всем участникам Конкурса.