Крупнейшая некоммерческая организация, объединяющая производителей пивоваренной и безалкогольной продукции и их смежников. В Союз входят предприятия различных форм собственности и различной производственной мощности: от минипивоварен до крупных промышленных производств.
Союз создан 15 сентября 1999 года решением Всероссийской (учредительной) конференции производителей пивобезалкогольной продукции в Москве, в работе которой принимали участие делегаты от 66 предприятий отрасли из 52 регионов Российской Федерации.
Почти за 25 лет работы Союз выстроил успешное взаимодействие с органами государственной власти, профильными министерствами и ведомствами, где он эффективно представляет интересы пивоваренной отрасли.