Международный концерн BWT является ведущей европейской компанией в области технологий очистки воды для всех сфер бизнеса, существует на рынке уже более 30–ти лет. Более 80 представительств BWT, 10 производственных предприятий и 7 крупнейших научно–исследовательских центров, расположенных по всему миру.
В секторе подготовки воды для пищевой индустрии, мы работаем в таких отраслях как: пивоварение; производство ликероводочных изделий; производство минеральной и питьевой бутилированной воды; производство соков, безалкогольных напитков и прочих производств. Вода для производства пива является одним из главных компонентов, который влияет не только на вкусовые качества продукта, но и на его себестоимость.
В пивоварении вода используется в целом ряде технологических процессов, в среднем ее расход составляет 8–15 л на 1 л пива, из них непосредственно на технологические нужды 1,5–2,5 л.
Заказчику необходимо предоставить следующие данные для разработки технологической схемы водоподготовки:
- лабораторный анализ воды по необходимым показателям
- производительность системы часовая и суточная
- дополнительные требования к качеству воды или оборудованию (если такие имеются)
При необходимости наши специалисты готовы выполнить проект совместимой с программой REVIT включающий 3D проектирование. Система подготовки воды изготавливается «под ключ» с возможностью сервисного обслуживания
Для оптимизирования качества воды для производства в пивоваренной промышленности мы используем следующие технологии:
- предварительную фильтрацию на фильтрах механической очистки
- умягчение
- обезжелезивание
- деманганацию
- обратный осмос
- ультрафильтрацию
- обеззараживание
- дозирование
Специалисты компании BWT имеют большой опыт работы в области подготовки воды для пивоваренной промышленности. Нашими клиентами являются большинство крупных представителей пивоваренной индустрии такие, как «ЛипецкПиво», «Элида», «Букет Чувашии», «Брянское Пиво» и многие другие!
Ждем вас на выставке!
