Уважаемые участники Международного форума «Пиво-2025»!
Мы снова встречаемся в Сочи, чтобы подвести итоги прошлого сезона и обсудить те новые возможности, которые открывает перед нами 2025 год.
На мой взгляд, сегодня мы как никогда близки к тому, чтобы сформировать в России национальный рынок пива, отвечающий интересам и бизнеса, и государства, и, конечно же, потребителей.
Позитивную роль в создании благоприятных для этого условий сыграли повышение ставок ввозных таможенных пошлин на пиво из недружественных стран с 10 евроцентов до евро за литр и уход с российского рынка «транснационалов»: буквально на исходе прошлого года под временное государственное управление была передана бельгийско-турецкая пивоваренная компания AB InBev Efes.
Согласование с российскими производителями нового ГОСТа «Пиво. Общие технические условия» позволит нам не только повысить качество выпускаемой продукции, но и улучшить технологию ее производства.
Увы, в бочке новогодней медовухи оказалась и ложка посторонних примесей. Повышение акциза на пиво до 30 рублей за литр вряд ли можно назвать долгожданным подарком для всех представителей нашего цеха. Как и тот переток в категорию «пивные напитки» напитков слабоалкогольных (САН), который тоже произошел из-за повышения акциза, но уже на САН.
Бороться с этим, конечно, нужно. Следует разработать и принять новую терминологию для пивоваренной продукции, внеся соответствующие поправки в федеральном законе № 171. И мы уже над этим работаем.
По-прежнему большие затруднения связаны с маркировкой пивоваренной продукции, прежде всего это касается кегового пива. Союз российских пивоваров намерен и впредь привлекать внимание руководителей Министерства промышленности и торговли к этой проблеме, ведь речь идет о сохранении кегового пива как класса.
С тех пор как региональные власти получили дополнительные полномочия
по регулированию розничной торговли алкогольной и, в частности, пивоваренной продукцией, некоторые местные руководители, похоже, облачились в пыльные шлемы и обнажили чапаевские сабли. В наиболее «продвинутых» в сторону «сухого закона» регионах можно уже говорить о формировании теневого рынка алкоголя. Вероятно, пивоварам и торговле нужно активизировать свою работу с местными законодательными собраниями и общественными организациями, чтобы желание «сделать как лучше» не завершалось традиционным «получилось как всегда».
Недавно российский форвард «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин превзошел рекорд Уэйна Гретцки по голам в регулярном чемпионате НХЛ. В какой-то степени мы причастны к этому достижению, поскольку Александр - большой любитель пива, о чем он не раз рассказывал в своих интервью.
Дорогие коллеги, на предстоящей неделе в Сочи буду искренне рад видеть каждого из вас на мероприятиях Союза в рамках деловой программы форума!
До скорой встречи!
Даниил Бриман,
Председатель Совета
Союза российских пивоваров, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар»